Recettes d’étudiant : rapides, pas chères et faciles
Moins de 30 minutes, cinq ingrédients principaux au plus et un petit budget : des recettes pour cuisiner dans un studio avec une poêle et une casserole. 125 recettes.
Le kit de départ pour cuisiner pas cher
- Dans le placard : pâtes, riz, semoule, lentilles, conserves de thon, de tomates et de pois chiches, huile, épices. Avec quelques œufs, un oignon et du fromage râpé, on a déjà une dizaine de repas.
- Le matériel qui suffit : une poêle, une casserole, un saladier, une planche et un bon couteau. Pas de four ? Voir les recettes sans four et au micro-ondes.
- Cuisinez pour deux jours : la moitié ce soir, le reste dans une boîte pour le lendemain midi.
- Entrez ce que vous avez dans le frigo : le site propose ce qu’on peut faire sans racheter.
Omelette au bol (micro-ondes)Tartine beurre-confitureTartines de fromage frais, miel et noixYaourt grec, fruits rouges et granolaFromage frais, pomme râpée et mielBowl cake banane-avoineŒufs brouillés crémeuxPorridgeTartine jambon-beurre
Omelette au fromageŒufs au plat et tartines beurréesCafé au lait mousseuxSmoothie orange-gingembreBowl fromage frais, poire et noixSmoothie pomme-poire-citronŒufs à la coque et mouillettesSalade de betterave à la fetaWraps au thon et fromage fraisAssiette de fruits frais, yaourt et granolaCafé glacé vanilleMilkshake banane-dattesFrappé café-avoine-bananeSalade de betterave, pomme et noixSalade de radis, concombre et mentheSalade de haricots blancs et thonCarottes râpées au raisin et au cuminSalade de carottes râpées à l’huile de sésameSalade de carottes aux raisins secsSalade tomate, oignon rouge et fetaConcombre à la crème d’anethSalade croquante de germes de sojaTartines de pain complet, avocat et grainesBetterave, vinaigrette à l’huile de noixSalade de flageolets et tomatesSoupe froide de concombre, yaourt et menthePâtes au beurre et au parmesanPorridge pomme-cannellePorridge au lait d’avoine et fruitsŒufs brouillés à l’estragonSandwich matinal œuf, jambon et fromageTartine de pois chiches écrasés et œuf molletOmelette aux champignonsSalade de pois chichesSalade d'avocat, tomate et maïs façon mexicainePorridge écossais à l’avoineSalade de chou au vinaigre de cidreSalade de chou et carotte au vinaigre de rizGazpacho au vinaigre de XérèsPâtes cacio e pepePâtes à l’ail et à l’huile (aglio e olio)Pâtes au fromage à tartiner ail et fines herbesPain doré à la banane et à la cannellePain perdu briochée aux pépites de chocolatRoulés de pain de mie à la cannelleSoupe miso au tofuGnocchis au beurre de saugeSandwich pain complet, œuf et avocatRiz cantonaisCroque-monsieurGalettes de riz au fromagePain perdu salé au fromagePizzas au pain de mieSunomono (salade de concombre vinaigrée)Maquereau grillé à la moutardeOmelette aux oignons nouveaux et fromageTaboulé au citron confitSalade de pâtes au pesto et tomates cerisesOne pot pasta tomate-basilicCroque-madameMenemenHaricots beurre, vinaigrette à l’échaloteEscalopes de dinde au citron et persilPâtes à la sauce tomate maisonPâtes au thon et à la tomatePâtes au brocoli, ail et parmesanSalade de pâtes au thonPâtes au jambon, champignons et crèmePâtes aux courgettes, citron et parmesanFrittata de pâtesOmelette paysannePâtes aux courgettes et au thonPetit-déjeuner anglais completCompote de poire à la cannelleMuesli maison à la pommePâtes au thon, olives et citronFrittata minute aux légumes du frigoSalade d'œufs mimosa et cruditésSalade de concombre au yaourt et à la mentheSalade de navets et carottes râpés au citronVelouté de petits pois à la menthe fraîcheVelouté de laitue et cibouletteSoupe udon aux champignons et épinardsSpaghetti aglio, olio e peperoncinoGnocchis sauce tomate et basilicSalade de pâtes, artichauts et tomates séchéesPâtes aux anchois, ail et persilMerguez grillées aux poivronsSeiche à la persilladeSalade de rizWok de brocoli et champignons, sauce soja-gingembreRiz sauté aux shiitakes et légumesEscalopes panées à la chapelureCurry de pois chiches aux épinardsVelouté de courgettes au fromage fraisPâtes aux poireaux et aux lardonsPâtes à la puttanescaPâtes au chorizo et poivronsRiz au lait chaud à la cannelleSalade de pois chiches, tomate et persil au citronSalade de carottes râpées à l'orange et au cuminSalade de maïs, poivron et oignon rouge façon salsaTaboulé de boulgour à la mentheSalade de quinoa, abricots secs et mentheSalade de riz, edamame et sésameBoudin noir et pommes poêléesSalade de quinoa aux graines de linSoupe de chou chinois et tofuDahl de lentilles corailSoupe de lentilles corail et carottesSalade de quinoa aux graines de tournesolAndouillette et pommes vapeurŒufs à la piperade et piment d’EspeletteVelouté de champignons de ParisCurry de pois chiches et épinardsGalettes de quinoa et courgette
D’autres envies ?
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