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Recettes au micro-ondes

Pour les petites cuisines, les étudiants ou la pause de midi au bureau : des recettes faites au micro-ondes, ou qui s’y adaptent facilement. 17 recettes.

Cuisiner au micro-ondes sans rater

  1. Un récipient adapté : verre, céramique ou plastique marqué « micro-ondes ». Jamais de métal ni d’aluminium.
  2. Couvrez avec un couvercle adapté ou une assiette retournée, en laissant une petite ouverture pour la vapeur.
  3. Remuez ou retournez à mi-cuisson : le micro-ondes chauffe de façon inégale.
  4. Laissez reposer 1 à 2 minutes avant de servir : la chaleur continue de se répartir, et les liquides peuvent être brûlants.
  5. Adaptez à la puissance : les temps sont donnés pour 800 W. À 1000 W, retirez environ 20 % ; à 600 W, ajoutez environ 30 %.

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