Seiche à la persillade
Une recette simple et rapide, où l’ail et le persil subliment la seiche.
- Préparation
- 10 min
- Cuisson
- 15 min
- Difficulté
- Facile
- Calories / personne
- ≈ 260 kcal
- Coût / personne
- ≈ 2,50 €
Ingrédients
- 500 g de seiches
- 3 gousses d’ail
- Persil
- 2 c. à soupe d’huileplacard
Il vous manque un ingrédient ?
- Persil → de la ciboulette, de la coriandre
Allergènes
- Mollusques seiches
Informations indicatives : la composition varie selon les marques. En cas d’allergie, vérifiez toujours l’étiquette de vos produits. Calories estimées par personne à partir de valeurs nutritionnelles moyennes, hors ingrédients facultatifs. Coût estimé à partir de prix moyens en supermarché : il varie selon les enseignes et les saisons.
Préparation
Coupez la seiche en morceaux, faites-la revenir 10 à 12 min à feu vif dans l’huile.
Ajoutez l’ail et le persil hachés en fin de cuisson.
Elle compte dans votre bilan anti-gaspi du mois.
Ma note
Vous avez adapté la recette ? Notez-le ici : moins de sel, 10 minutes de plus au four, la version que les enfants préfèrent. La note reste sur cet appareil et s’affiche à chaque fois que vous rouvrez la recette.
Vos avis
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