Frigolade

Batch cooking

8 recettes faciles, avec ce que vous avez déjà.

Quiche lorraine

50 min · ≈ 0,90 €/pers. · Facile

La vraie quiche lorraine : une pâte croustillante, des lardons dorés et un appareil œufs-crème bien tremblotant.

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Lasagnes à la bolognaise

1 h 45 · ≈ 1,60 €/pers. · Moyen

Les lasagnes maison du dimanche : une bolognaise mijotée, une béchamel onctueuse et une croûte gratinée.

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Bœuf bourguignon

3 h 30 · ≈ 4,20 €/pers. · Moyen

Le grand classique bourguignon : du bœuf fondant mijoté des heures dans le vin rouge, avec lardons, carottes et champignons.

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Hachis parmentier

1 h 10 · ≈ 1,20 €/pers. · Facile

Une purée maison sur une couche de viande hachée, gratinée au four. Le plat qui met tout le monde d’accord.

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Gratin dauphinois

1 h 30 · ≈ 0,50 €/pers. · Facile

Des pommes de terre fondantes cuites dans le lait et la crème, parfumées à l’ail. La vraie recette, sans fromage.

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Pâtes à la bolognaise

1 h · ≈ 1,60 €/pers. · Facile

Une sauce bolognaise maison qui mijote doucement. Faites-en le double : elle se congèle très bien.

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Poulet au curry et au lait de coco

35 min · ≈ 1,80 €/pers. · Facile

Un curry doux et crémeux, prêt en 35 minutes. Le poulet mijote dans le lait de coco parfumé aux épices.

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Chili con carne

55 min · ≈ 1,70 €/pers. · Facile

Un chili généreux aux haricots rouges et au cumin, qui mijote tranquillement. Encore meilleur réchauffé.

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Frigolade

Et vous, qu’y a-t-il dans votre frigo ?

Cochez ce que vous avez : Frigolade vous dit quoi cuisiner, sans rien racheter. Gratuit et sans inscription.

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