Salade d’halloumi grillé et pastèque
Une salade d’été surprenante, entre le fondant salé de l’halloumi grillé et la fraîcheur sucrée de la pastèque.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 8 min
- Difficulté
- Facile
- Calories / personne
- ≈ 220 kcal
- Coût / personne
- ≈ 1,10 €
Ingrédients
- 200 g d’halloumi
- Menthefacultatif
- 2 c. à soupe d’huileplacard
- ½ citron
Il vous manque un ingrédient ?
- Menthe → du basilic
- Citron → un filet de vinaigre
Allergènes
- Lait halloumi
Informations indicatives : la composition varie selon les marques. En cas d’allergie, vérifiez toujours l’étiquette de vos produits. Calories estimées par personne à partir de valeurs nutritionnelles moyennes, hors ingrédients facultatifs. Coût estimé à partir de prix moyens en supermarché : il varie selon les enseignes et les saisons.
Préparation
Coupez l’halloumi en tranches et faites-le griller 3 min de chaque côté.
Coupez la pastèque en cubes (comptez environ 400 g).
Mélangez pastèque et halloumi grillé, ajoutez la menthe ciselée.
Arrosez d’huile d’olive et de jus de citron.
Elle compte dans votre bilan anti-gaspi du mois.
Ma note
Vous avez adapté la recette ? Notez-le ici : moins de sel, 10 minutes de plus au four, la version que les enfants préfèrent. La note reste sur cet appareil et s’affiche à chaque fois que vous rouvrez la recette.
Vos avis
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