Poêlée de choux de Bruxelles gratinée au comté
Les choux de Bruxelles poêlés puis gratinés quelques minutes au four : croustillants et fondants à la fois.
- Préparation
- 10 min
- Cuisson
- 20 min
- Difficulté
- Facile
- Calories / personne
- ≈ 140 kcal
- Coût / personne
- ≈ 0,90 €
De saison d’octobre à février
Ingrédients
- 500 g de choux de Bruxelles
- 60 g de comté
- 20 g de beurre
- Sel et poivreplacard
Il vous manque un ingrédient ?
- Beurre → de l’huile pour la cuisson
Allergènes
- Lait comté, beurre
Informations indicatives : la composition varie selon les marques. En cas d’allergie, vérifiez toujours l’étiquette de vos produits. Calories estimées par personne à partir de valeurs nutritionnelles moyennes, hors ingrédients facultatifs. Coût estimé à partir de prix moyens en supermarché : il varie selon les enseignes et les saisons.
Préparation
Coupez les choux de Bruxelles en deux et faites-les revenir 12 min dans le beurre à feu moyen.
Transférez-les dans un plat, parsemez de comté râpé.
Passez sous le grill du four 5 min jusqu’à ce que le fromage soit doré.
Elle compte dans votre bilan anti-gaspi du mois.
Ma note
Vous avez adapté la recette ? Notez-le ici : moins de sel, 10 minutes de plus au four, la version que les enfants préfèrent. La note reste sur cet appareil et s’affiche à chaque fois que vous rouvrez la recette.
Vos avis
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