Melon mariné au porto
L’entrée d’été classique et rafraîchissante, à préparer un peu à l’avance pour que le porto imprègne le melon.
- Préparation
- 10 min
- Difficulté
- Facile
- Calories / personne
- ≈ 140 kcal
- Coût / personne
- ≈ 1,10 €
De saison de juin à septembre
Ingrédients
- 1 melon
- 8 cl de porto
Allergènes
- Sulfites porto
Informations indicatives : la composition varie selon les marques. En cas d’allergie, vérifiez toujours l’étiquette de vos produits. Calories estimées par personne à partir de valeurs nutritionnelles moyennes, hors ingrédients facultatifs. Coût estimé à partir de prix moyens en supermarché : il varie selon les enseignes et les saisons.
Préparation
Coupez le melon en deux, retirez les pépins.
Versez un peu de porto dans chaque moitié, ou dans des billes de melon en coupe.
Réservez au frais 30 min avant de servir.
Elle compte dans votre bilan anti-gaspi du mois.
Ma note
Vous avez adapté la recette ? Notez-le ici : moins de sel, 10 minutes de plus au four, la version que les enfants préfèrent. La note reste sur cet appareil et s’affiche à chaque fois que vous rouvrez la recette.
Vos avis
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