Accompagnement/Végétarien/Petit budget/Airfryer
Frites au four
Croustillantes dehors et moelleuses dedans, avec seulement deux cuillères d’huile. Le secret : bien les sécher.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 35 min
- Difficulté
- Facile
- Calories / personne
- ≈ 260 kcal
- Coût / personne
- ≈ 0,40 €
Ingrédients
- 1 kg de pommes de terre
- 2 c. à soupe d’huileplacard
- 1 c. à café de paprikafacultatif
- Sel et poivreplacard
Il vous manque un ingrédient ?
- Paprika → une pointe de curry
Allergènes
Aucun des 14 allergènes majeurs dans les ingrédients principaux.
Informations indicatives : la composition varie selon les marques. En cas d’allergie, vérifiez toujours l’étiquette de vos produits. Calories estimées par personne à partir de valeurs nutritionnelles moyennes, hors ingrédients facultatifs. Coût estimé à partir de prix moyens en supermarché : il varie selon les enseignes et les saisons.
Préparation
Préchauffez le four à 220 °C. Épluchez les pommes de terre et coupez-les en bâtonnets de 1 cm.
Rincez-les à l’eau froide pour retirer l’amidon, puis séchez-les soigneusement dans un torchon.
Mélangez-les avec l’huile et le paprika.
Étalez-les en une seule couche sur une plaque couverte de papier cuisson, sans qu’elles se touchent.
Enfournez 30 à 35 min en les retournant à mi-cuisson. Salez à la sortie du four.
Elle compte dans votre bilan anti-gaspi du mois.
Ma note
Vous avez adapté la recette ? Notez-le ici : moins de sel, 10 minutes de plus au four, la version que les enfants préfèrent. La note reste sur cet appareil et s’affiche à chaque fois que vous rouvrez la recette.
Vos avis
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