Par quoi remplacer le poulet ?
Il vous manque du poulet au moment de cuisiner ? Pas besoin de ressortir faire les courses : voici 3 solutions, et les recettes où l’échange fonctionne.
Avec ce que vous avez dans la cuisine
- Du porcIl vous faut : porc.
Pour une allergie ou un régime
- Sans vegetarienRemplacez le poulet par du tofu ferme mariné, des champignons ou des protéines de soja texturées.
- Version veganRemplacez le poulet par du tofu ferme mariné, des champignons ou des protéines de soja texturées.
Vérifiez toujours l’étiquette des produits de remplacement en cas d’allergie.
Recettes où l’échange fonctionne
Bien conserver le poulet
Au plus froid du frigo, en respectant la date limite. Cru, il se congèle ; décongelé, il ne se recongèle pas.