Par quoi remplacer le pain ?
Il vous manque du pain au moment de cuisiner ? Pas besoin de ressortir faire les courses : voici 2 solutions, et les recettes où l’échange fonctionne.
Avec ce que vous avez dans la cuisine
- Du pain de mieIl vous faut : pain de mie.
Pour une allergie ou un régime
- Sans glutenRemplacez le pain par du pain sans gluten.
Vérifiez toujours l’étiquette des produits de remplacement en cas d’allergie.
Recettes où l’échange fonctionne
Tartine beurre-confitureTartines de fromage frais, miel et noixToasts de rillettes et cornichonsToasts de tarama au citronLabneh au za’atar et huile d’oliveTartine jambon-beurreŒufs au plat et tartines beurréesTartines façon bagel saumon fumé et fromage fraisTartines de truite fumée et fromage frais
Bien conserver le pain
Rassis, le pain devient pain perdu, croûtons ou chapelure. Tranché, il se congèle et se réchauffe directement au grille-pain.