Par quoi remplacer le fromage râpé ?
Il vous manque du fromage râpé au moment de cuisiner ? Pas besoin de ressortir faire les courses : voici 5 solutions, et les recettes où l’échange fonctionne.
Avec ce que vous avez dans la cuisine
- Du parmesan râpéIl vous faut : parmesan.
- De la mozzarella en désIl vous faut : mozzarella.
- Des tranches de fromage coupéesIl vous faut : fromage en tranches.
- Un reste de reblochonIl vous faut : reblochon.
Pour une allergie ou un régime
- Sans laitRemplacez le fromage râpé par du fromage râpé végétal.
Vérifiez toujours l’étiquette des produits de remplacement en cas d’allergie.
Recettes où l’échange fonctionne
Que faire avec du fromage râpé ?
Bien conserver le fromage râpé
Le fromage râpé se congèle très bien : il s’utilise directement sans décongeler.