Ingrédients
- 400 g de poulet
- 2 bulbes de fenouil
- 1 c. à café de gingembre
- 2 c. à soupe de sauce soja
- Huileplacard
- Sel et poivreplacard
Il vous manque un ingrédient ?
- Poulet → du porc
Allergènes
- Gluten sauce soja
- Soja sauce soja
- Version sans gluten : la sauce soja → du tamari sans gluten
Informations indicatives : la composition varie selon les marques. En cas d’allergie, vérifiez toujours l’étiquette de vos produits. Calories estimées par personne à partir de valeurs nutritionnelles moyennes, hors ingrédients facultatifs. Coût estimé à partir de prix moyens en supermarché : il varie selon les enseignes et les saisons.
Préparation
Coupez le poulet en lanières et le fenouil en fines lamelles.
Faites chauffer l’huile dans un wok, faites revenir le poulet 5 min à feu vif.
Ajoutez le fenouil et le gingembre râpé, poursuivez 5 min en remuant.
Ajoutez la sauce soja, mélangez 2 min et servez avec du riz.
Elle compte dans votre bilan anti-gaspi du mois.
Ma note
Vous avez adapté la recette ? Notez-le ici : moins de sel, 10 minutes de plus au four, la version que les enfants préfèrent. La note reste sur cet appareil et s’affiche à chaque fois que vous rouvrez la recette.
Vos avis
Pas encore d’avis. Vous l’avez cuisinée ? Dites-nous ce que vous en avez pensé.
