Ingrédients
- 1 kg de travers de porc
- 3 c. à soupe de miel
- 4 c. à soupe de sauce soja
- Gingembrefacultatif
Il vous manque un ingrédient ?
- Miel → du sucre
Allergènes
- Gluten sauce soja
- Soja sauce soja
- Version sans gluten : la sauce soja → du tamari sans gluten
Informations indicatives : la composition varie selon les marques. En cas d’allergie, vérifiez toujours l’étiquette de vos produits. Calories estimées par personne à partir de valeurs nutritionnelles moyennes, hors ingrédients facultatifs. Coût estimé à partir de prix moyens en supermarché : il varie selon les enseignes et les saisons.
Préparation
Mélangez le miel, la sauce soja et le gingembre, enrobez-en les travers.
Enfournez à 180 °C 45 à 50 min en arrosant régulièrement.
Elle compte dans votre bilan anti-gaspi du mois.
Ma note
Vous avez adapté la recette ? Notez-le ici : moins de sel, 10 minutes de plus au four, la version que les enfants préfèrent. La note reste sur cet appareil et s’affiche à chaque fois que vous rouvrez la recette.
Vos avis
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