Plat/Végétarien/Rapide/Airfryer
Quesadillas au fromage
Des tortillas croustillantes garnies de fromage fondu, de haricots rouges et de légumes. Prêtes en 20 minutes.
- Préparation
- 10 min
- Cuisson
- 10 min
- Difficulté
- Facile
- Calories / personne
- ≈ 380 kcal
- Coût / personne
- ≈ 0,75 €
Ingrédients
- 8 tortillas
- 150 g de fromage râpé
- 200 g de haricots rougesfacultatif
- 1 poivronfacultatif
- 100 g de maïsfacultatif
- ½ c. à café de cuminfacultatif
Il vous manque un ingrédient ?
- Fromage râpé → du parmesan râpé, de la mozzarella en dés, des tranches de fromage coupées, un reste de reblochon
- Cumin → du curry
Allergènes
- Gluten tortillas
- Lait fromage râpé
- Version sans gluten : les tortillas → des tortillas 100 % maïs
- Version sans lait : le fromage râpé → du fromage râpé végétal
Informations indicatives : la composition varie selon les marques. En cas d’allergie, vérifiez toujours l’étiquette de vos produits. Calories estimées par personne à partir de valeurs nutritionnelles moyennes, hors ingrédients facultatifs. Coût estimé à partir de prix moyens en supermarché : il varie selon les enseignes et les saisons.
Préparation
Coupez le poivron en petits dés. Égouttez et rincez les haricots et le maïs.
Sur 4 tortillas, répartissez la moitié du fromage, puis les légumes et le cumin, puis le reste du fromage.
Recouvrez avec les 4 autres tortillas.
Faites cuire chaque quesadilla 2 à 3 min de chaque côté dans une poêle sèche à feu moyen, jusqu’à ce que le fromage fonde.
Coupez en parts et servez avec du guacamole ou un peu de crème.
Elle compte dans votre bilan anti-gaspi du mois.
Ma note
Vous avez adapté la recette ? Notez-le ici : moins de sel, 10 minutes de plus au four, la version que les enfants préfèrent. La note reste sur cet appareil et s’affiche à chaque fois que vous rouvrez la recette.
Vos avis
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