Ingrédients
- 600 g de porc
- 1 c. à café de graines de coriandre
- 1 c. à café de cumin
- 2 gousses d’ailfacultatif
- 2 c. à soupe d’huileplacard
Il vous manque un ingrédient ?
- Porc → du poulet
- Cumin → du curry
Allergènes
Aucun des 14 allergènes majeurs dans les ingrédients principaux.
Informations indicatives : la composition varie selon les marques. En cas d’allergie, vérifiez toujours l’étiquette de vos produits. Calories estimées par personne à partir de valeurs nutritionnelles moyennes, hors ingrédients facultatifs. Coût estimé à partir de prix moyens en supermarché : il varie selon les enseignes et les saisons.
Préparation
Mélangez les épices concassées avec l’ail et l’huile, enrobez-en le porc.
Laissez mariner 30 min si possible.
Faites cuire 15 min à la poêle en retournant régulièrement.
Elle compte dans votre bilan anti-gaspi du mois.
Ma note
Vous avez adapté la recette ? Notez-le ici : moins de sel, 10 minutes de plus au four, la version que les enfants préfèrent. La note reste sur cet appareil et s’affiche à chaque fois que vous rouvrez la recette.
Vos avis
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