Ingrédients
- 300 g de morue salée (dessalée)
- 150 g de farine
- ½ sachet de levure chimique
- Pimentfacultatif
- Oignons nouveauxfacultatif
- Huileplacard
- Citrons vertsfacultatif
Allergènes
- Gluten farine
- Poisson morue salée
- Version sans gluten : la farine → de la farine de riz ou un mélange sans gluten
Informations indicatives : la composition varie selon les marques. En cas d’allergie, vérifiez toujours l’étiquette de vos produits. Calories estimées par personne à partir de valeurs nutritionnelles moyennes, hors ingrédients facultatifs. Coût estimé à partir de prix moyens en supermarché : il varie selon les enseignes et les saisons.
Préparation
Faites pocher la morue dessalée 10 min, égouttez et émiettez-la finement.
Mélangez la farine, la levure et un peu d’eau pour obtenir une pâte épaisse.
Ajoutez la morue, le piment et l’oignon nouveau émincés.
Faites frire des petites cuillères de pâte dans l’huile chaude 3 à 4 min jusqu’à ce qu’elles soient dorées.
Servez avec un filet de citron vert.
Elle compte dans votre bilan anti-gaspi du mois.
Ma note
Vous avez adapté la recette ? Notez-le ici : moins de sel, 10 minutes de plus au four, la version que les enfants préfèrent. La note reste sur cet appareil et s’affiche à chaque fois que vous rouvrez la recette.
Vos avis
Pas encore d’avis. Vous l’avez cuisinée ? Dites-nous ce que vous en avez pensé.
